生クリームはカロリーも値段も高め、、他に代用できないのかと思って考えました!
コツ、ポイント
クリームチーズの性質上、冷たい所では固く、温かい所では柔らかくなりやすいので、『ナッペする時は常温、デコレーションなら冷蔵庫で少し固くしてから』など使い分けてみて下さい^ - ^
材料
(シフォン型(17cm)でたっぷり使えました!)
このレシピの生い立ち
たまにはこういう代用もいいですよね♡
1.
ヨーグルトを一晩水切り(ここで出来るだけたくさん水を切って下さい!)
2.
クリームチーズを常温で置く(手で触ったら手に付くぐらいまで出来れば最高です!)
4.
ヨーグルトを少しづつ加え
よく混ぜて完成!!
https://cookpad.com/recipe/7577984
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