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肌荒れに!グルテンフリー梅チーズ春巻き
by めぐみの郷☆レシピ
ライスペーパーが余っていたので作りました!チーズが入っているので子供たちにも人気の一品です★
コツ、ポイント
・ライスペーパーを2枚重ねにすると破れにくく、巻きやすくなります。 ・揚げる時は表面が固まるまで動かさない。
材料
(2人前)
ライスペーパー
4枚
梅干し
2個
大葉
4枚
ベビーチーズ
2個
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
グルテンフリーはダイエット効果よりも肌荒れ改善や便通改善によいです。 便秘気味の方や体がだる重いと感じている方はグルテンを気にした食事を取り入れてみてはいかがでしょう。
1.
ライスペーパーを戻す。 ※お皿に並べて霧吹きをかけて、1〜2分置く。水気をよく拭き取ります。
2.
ライスペーパーに大葉、チーズ、梅干しを乗せて、巻く。
3.
※ライスペーパーはくっつきやすいので、つるつるした素材のお皿に乗せましょう!
4.
少なめの油を160℃に温め、3〜5分揚げる。強火にして、さらに3〜5分揚げる。※揚げ時間はカリっとなるまで調整して下さい
5.
半分にカットして、添え野菜と一緒に盛り付けて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7578154
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