一歳半からのとりわけ幼児食★鮭とほうれん草と牛乳で作るクリームパスタ
コツ、ポイント
玉ねぎはキノコ等の家にある野菜に変えても美味しいです。玉ねぎを入れずにほうれん草の量を増やしても大丈夫!ほうれん草は小松菜などにも変更できます!量が多くて余る場合は冷凍してます!
このレシピの生い立ち
薄味のクリームパスタを作りたくて。
3.
鮭を焼いている間にほうれん草は3センチ程の長さに、玉ねぎは薄切りに切る
4.
鮭がある程度焼けたら、皮を剥がして身をほぐし、骨を取り除く。ほうれん草と玉ねぎを加えて炒める。
5.
玉ねぎが透明になったら、火を止めて小麦粉を混ぜる
6.
牛乳とコンソメを入れて、好みのとろっと加減になるまで煮詰める
7.
味を見て、濃いようであれば牛乳を少し足す。薄いようならパルメザンチーズやコンソメや塩で整える
https://cookpad.com/recipe/7578668
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