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幼児さんも好物!空芯菜の夏野菜スープ
by サチsachi♪
出汁いらずの簡単スープ!家族にも大人気で、我が家では殿堂入りのレシピです。
コツ、ポイント
お豆腐、煎り胡麻、わかめなどと相性が良いスープです。お塩とオイスターソースはしっかり入れるのがポイントです。
材料
(3人分)
お水
お椀3杯分
わかめ
一掴み
空芯菜
一掴み
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
天然塩
適量
このレシピの生い立ち
オイスターソース&ごま油を合わせるととっても美味!昔ホームパーティーで美味しい!と感じたこの2つの調味料で、いつの頃からか我が家流に♪
1.
空芯菜などお好みの具材を食べやすいサイズにカット。
2.
お湯を沸かし具材に火が通ったら、オイスターソースとごま油と塩で整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7579009
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