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喫茶店風!!オムナポリタン
by ゆうじパパ
お手軽パスタ
材料
卵
1個
牛乳
大1
塩
ひとつまみ
パスタ
100g
ウインナー
2本
タマネギ
1/8個
ピーマン
1/2個
人参
1/5本
ケチヤップ
大2
赤ワイン
小1
醤油
小1/2
ウスターソース
小1
このレシピの生い立ち
超簡単なレシピはナポリタンソースを使用しましょう。
1.
乾麺パスタをパットに入れて水につけて1時間放置しておく。
2.
野菜は食べやすい大きさに切る。 卵を混ぜて牛乳、塩を入れて混ぜる。
3.
鍋に水を入れて沸騰させてから、1のパスタを2分湯がきざるにあげる。
4.
野菜とウインナーをフライパンで炒める。火が通れば、ワインを入れてアルコールを飛ばすまで炒める。
5.
フライパンの真ん中にケチャップを入れる。ケチヤップがぐつぐつなるまでそのまま煮詰める。
6.
醤油、ソースを入れてかき混ぜてから、パスタを入れて炒める。
7.
フライパンに油を入れて2の卵汁を入れてオムレツをつくる。
8.
フライパンの上に6のパスタをのせる。
https://cookpad.com/recipe/7579275
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