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砂肝ニンニク炒め
by ゆ0518か
インスタで見て作りました
材料
ごま油
小さじ1/2
ニンニク
4片
輪切り唐辛子
適量
砂肝
100g
ニンニクの芽
40g
醤油
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
おつまみ
1.
フライパンにごま油を引き、ニンニク、輪切り唐辛子を炒める
2.
下処理した砂肝を加えて更に炒める
3.
砂肝にある程度火が通ったらニンニクの芽を加える
4.
醤油、レモン汁、黒胡椒、塩で味付け
5.
お皿に盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/7579368
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