文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ
by Kimimary
野菜の歯応えとピリ辛ダレで満腹感が得られます。390kcal、食物繊維12gのダイエットメニューです。
コツ、ポイント
すりおろしにんにくと豆板醤がいい仕事をしています。このタレは、そうめんのおつゆとしても美味しいですよ。
材料
豚肉
100g
玉ねぎ
1/3個
にんじん
1/3本
きゅうり
小1本
トマト
1個
いんげん
35g
■
〈ピリ辛ダレ〉
▪️麺つゆ
大匙4
▪️豆板醤
小匙1〜2
▪️にんにくすりおろし
1/2片
▪️胡麻油
数滴
▪️胡麻
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、炭水化物を減らしてもボリュームがあり満足感を得られるお料理を作りたくてトライしました。 野菜を刻んで入れればいいので、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥です。
1.
いんげんは、ゆでて斜め切り。 豚肉は、ゆでて絞り、ざく切り。
2.
玉ねぎは、スライサーでスライスし、水に晒す。
3.
にんじん、きゅうり、トマト、大葉はせん切り。
4.
〈ピリ辛ダレ〉の材料を混ぜ合わせる。
5.
お皿に①〜③の材料を盛り、〈ピリ辛ダレ〉をかける。
https://cookpad.com/recipe/7579520
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.