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薩摩芋とマカロニのトマト風味ミルクスープ
by なる8810ken
いつものミルクスープにマカロニ入れてみました~。
コツ、ポイント
家で作るミルクスープに少し加えるだけなので簡単だしボリュームがでます。
材料
(3~4人分)
薩摩芋
200gくらい
玉ねぎ
1/2個
マカロニ(ショートパスタ)
40g
バター
10g
にんにく
少々
ケチャップ
大さじ1~2
塩コショウ
少々
乾燥バジル(あれば)
少々
●水
1 1/2カップ
●コンソメ
2個
牛乳
2カップ
このレシピの生い立ち
いつもと違うミルクスープが飲みたかった。
1.
薩摩芋は一口大、玉ねぎは細切りにしておく。
2.
鍋にバターとにんにくを入れてかおりがしてきたら1を加えて炒め●を入れて5~10分くらい煮る。
3.
マカロニを2に加え表記の時間煮て 牛乳、ケチャップを入れてバジル、塩コショウで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/757966
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