豚キムチと焼き海苔、玉子トッピングが
よく会います。
コツ、ポイント
豚キムチに胡麻油を混ぜると
風味、味がマイルドに
このレシピの生い立ち
今日は暑かったので、冷麺最高でした。
1.
豚、湯がいて水気を取ってから
キムチに混ぜます。
胡麻油も適量混ぜて
2.
麺を湯でて、冷水で
麺をすすぎ、よく水気を
切ります。
3.
麺を器に盛り付け
添付タレをかけ
豚キムチ、茹で玉子、焼き海苔
など
トッピングして完成
本日は暑いので、最高☆
https://cookpad.com/recipe/7580230
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