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バターは冷凍して使い切る
by クックレシピ玉
バターは、使いにくくて、高い。けど、味も良いし、風味も良い。 この方法ならムダ無く使い切れます。
コツ、ポイント
細かくする事で、溶けやすく、使いやすいです。 くっついて剥がれない時は、凍ったバターに再度包丁を入れようとすると軽く割れます。
材料
バター
一箱
このレシピの生い立ち
マーガリンは消化しにくいので使いたく無い。 海外では禁止食品との事。 家庭の幸せな時間の共有に役立てば幸いです。♡
1.
冷蔵のバターを切ります。 細かく切る場合は、包丁に水を掛けて振り払い、その包丁で切ると切りやすい。
2.
バターに水は良くないと言いますが、凍らせるので、問題無く使えてます。
3.
後は買った時の様に包んで箱に戻して、冷凍庫へ。
4.
1/3バージョン
https://cookpad.com/recipe/7580688
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