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群馬県の「ナスの蒲焼き重」を見て、ノンシュガーで、電子レンジ不使用で、レシピを作ってみました。 昨年、メルマガにレシピを掲載したのですが、とっても気に入ってくださってる方がおられるので、クックパッドにも掲載することにしました!