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どうしても 午前中に焼き上げたい!! なので、前日から生地をコネコネ 冷蔵庫(野菜室)で低温発酵 試行錯誤中です。 焼きたては フワフワなんだけど・・・ 時間が経つと、硬くなる↓↓ トースターで焼きなおせば、復活!!