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酢タマネギと鶏胸肉の和風ソースソテー
by 碧矢♬
簡単レシピです アレンジして作ってみてください
コツ、ポイント
酢タマネギに長くつけておくと焼いてもパサパサ感がありません
材料
鶏胸肉
1パック
酢タマネギ
半量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ
1.
鶏胸肉をフォーク等で叩く
2.
鶏胸肉をジップロックに入れる
3.
ジップロックに酢タマネギ半分と水分を全部入れる
4.
1時間以上冷蔵庫で放置
5.
フライパンに皮を下にして中火で焼く 火が通ったら裏返して焼く
6.
1度火から下ろす
7.
玉ねぎをみじん切りにする
8.
焼いたフライパンにみじん切りした玉ねぎを入れて炒める
9.
調味料(醤油、みりん、さとう)を入れ、炒める
10.
取り出してた鶏胸肉を切り、お皿に盛る
11.
お皿に盛り、ソースをかける 付け合せの野菜をつけて完成
https://cookpad.com/recipe/7581414
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