窯焼きタルト・ベイクドチーズを熱帯魚に見立て、チョコペン、マシュマロ、フルーツなどで水の中を泳ぐ熱帯魚を表現しました。
コツ、ポイント
季節のフルーツで海を表現すると、可愛らしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
夏休みにぴったりのデコスイーツです。
2.
窯焼きタルト・ベイクドチーズを4等分にカットする。
3.
1切れを、1/6(ひれのパーツ)と5/6(魚本体のパーツ)に切り分ける。
4.
<3>で切り分けた1/6切れは、半分にカットし、腹びれになる三角形のパーツと、尾びれになる台形のパーツに分ける。
5.
魚本体のパーツと、<4>のパーツに、チョコペンで縞模様などを描く。
6.
熱帯魚のパーツを器にのせ、マシュマロを半分にカットし、目の位置に置き、チョコペンで黒目を描く。同様にもう1セット作る。
8.
ホイップクリーム、マンゴー、ミント、ブルーベリーをあしらう。
https://cookpad.com/recipe/7581561
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