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超簡単餃子の皮おつまみ
by 千夜一献
簡単、一分で出きるおつまみ
コツ、ポイント
長く茹ですぎるとクタクタになってしまうので茹で時間は一分以内で
材料
(1人前)
水
500cc
餃子の皮
5〜10枚(余っただけ)
A食べるラー油系(辛そうで辛くないラー油など)
ティースプーン一杯
A醤油
小さじ1/4
A鶏ガラ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を千切りにしたら、これで何か出来そうだなと思いまして
1.
お鍋に水を入れて沸騰させます
2.
餃子の皮を2〜3ミリの千切りにします
3.
Aを混ぜます
4.
沸騰した鍋に2を入れ30秒ほど茹でます
5.
鍋から取り出してザルにあげて水気を切ります
6.
器に盛りAをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7581568
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