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炊飯器で塩分控えめ簡単鶏ハム!!
by 綾ちゃんママ
お鍋で茹でずに炊飯器で簡単にできる。
コツ、ポイント
必ず三温糖から胸肉にまぶすこと。 薄味の為、しっかり塩分が欲しい方は 大さじ1で作って下さいね。
材料
胸肉
1切れ
三温糖
大さじ1
塩
小さじ2
こしょう
4振り
ハーブ(セージ、ローズマリー)
少々
水
ひたひた
このレシピの生い立ち
前の職場の先輩に教えてもらったレシピを炊飯器バーションにしてみました。
1.
胸肉に三温糖大さじ1を 両面にまぶす。
2.
塩小さじ2を 両面にまぶす。 こしょう4振り 片面2振りずつ
3.
ハーブなどをのせる。 今回はフレッシュセージと乾燥ローズマリーで作りました。
4.
保存袋やタッパーに入れて冷蔵庫で保存。 炊飯器に入れる前に 軽く水で洗い流す。 ひたひたの水を入れる。
5.
炊飯器の白米急速モードで炊飯して完成。
https://cookpad.com/recipe/7581617
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