じゃがいもの加熱はレンジでするので、時短できます。最後はやはり火で煮詰めた方が美味しい。
コツ、ポイント
じゃがいもは加熱しすぎるとパサつくので、3分くらいから様子を見るのがいいかもしれません。レンジによって加熱時間は変わると思うので、それぞれの電子レンジに合わせて加熱してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいて。
1.
じゃがいもは好きな大きさに切り、ふんわりラップをして500wで5分。(3分くらいから様子を見て加熱しすぎないよう!)
7.
2024.02.22
「じゃがいも煮っころがし」の人気検索でトップ10入りしました。
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