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◆参考にしたレシピに、卵は、なかったのですが、溶き卵(1個分)を仕上げに、トッピングしました。■ギョーザは、市販のものでも美味しいです。■ギョーザは、参考レシピでは、ゆでて器に盛っていますが、私は、③の鍋の中に、入れて一緒に加熱しました。