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生おからの米粉スコーン
by まゆっぴ♡
胡麻がいい味出してます!
コツ、ポイント
ポイントは、生おからをチンすることと、生地を小さめにカットすることで外サクサク、中ふわふわ感が生まれます♪
材料
生おから
70g
米粉
40g
ベーキングパウダー
3g
すり胡麻
5g
ヨーグルト
10g
メープルシロップ
15g
米油
10g
このレシピの生い立ち
生おからでスコーンを作りたくて。 分量調節が難しかったのですが、出来ました♪
1.
生おから70gをレンジ600wで1分加熱します。
2.
チンした生おから含め、 全ての材料を混ぜ合わせます。
3.
最後は手でひとまとまりにします。
4.
小さめにカットして、 予熱したオーブン200度で15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/7582011
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