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小ねぎと明太子のごま油あえ
by ひなの☆クック
ピリリと辛味の効いた小ネギと 明太子の辛さがあとを引きます!!
コツ、ポイント
小ねぎ、明太子の量で味の濃さが違うため、少なめに入れて和えながら味見して調整してください。 冷奴にのせて食べても美味しそう。
材料
(4人分)
小ねぎ
1/2束
ごま油
大さじ1
麺つゆ2倍濃縮
小さじ1
炒りごま
大さじ1
明太子
1/3腹
このレシピの生い立ち
おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。
1.
小ネギは3cm幅に切り、ボウルに入れます。
2.
ごま油、麺つゆ、炒りごま、明太子を入れてます。
3.
よく和えます。
4.
お皿に盛り付けたら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7582039
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