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エリンギとレタスの玉葱塩ダレサラダ♡
by りくちゃまりん
ダイエットにピッタリ!付け合わせで一品サラダを作りたい時にも是非♡
コツ、ポイント
チンした時に、エリンギから良いダシが出るので、汁ごと使用して下さい!
材料
(2人分)
レタス
2〜3枚
エリンギ
1本
玉葱塩ダレ♡(レシピID:7578838)
大さじ2
○塩胡椒
ひとつまみ
○麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1
○ニンニクすりおろし
小さじ1/2
ポン酢
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
玉葱塩ダレが残ってたので、サラダにのせてみました♡
1.
レタスを細切りにする。
2.
エリンギは500wで3分チンし、粗熱が取れたら、縦3等分にしてから、細切りにする。
3.
エリンギに○の調味料を掛けて混ぜておく。(エリンギから出た汁も捨てずに一緒に混ぜる)
4.
レタスの上に3のエリンギを汁ごとのせ、その上に玉葱塩ダレを掛け、ポン酢を掛けて完成!
5.
玉葱塩ダレ♡はこちら(レシピID:7578838)
https://cookpad.com/recipe/7582744
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