夏に毎年必ず作る、爽やか美味しいマヨサラダです。豚肉×みょうがは相性ピッタリ!冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
コツ、ポイント
豚肉にちゃんと火を通すことと、食べる前によーく冷やすこと!
2.
豚バラ肉は軽く塩コショウ&白ワイン大1を振って耐熱容器に入れ、小鍋で蒸し焼きにして火を通し、冷ましておく
3.
冷ました豚肉を千切りにして、水気を切ったみょうがと混ぜ、マヨネーズで和えて完成
4.
冷蔵庫でよく冷やし、仕上げにパセリをちらすとなお良し♪
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