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冷凍むき海老の ケチャップ炒め
by 寛美oneegor☆
冷凍と言っても、とってもぷりぷりしていて、とても素晴らしい、私にはあまり不似合いの材料です♪…が、あって良かったです。
材料
(2人分くらい)
冷凍むき海老
一袋
カットしめじ
一袋
ベジタブルミックス
20~30g
ケチャップ
大さじ4
塩と粗びきこしょう
適量
砂糖
大さじ1
にんにく
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
食欲がなかったのですが、おばさんから電話がかかってきて、励まされました。なんだか、元気とやる気が出てきて、この料理を作れました♡♡
1.
フライパンにオリーブ油を入れて、しめじとむき海老を炒めていきます。火が通ってきたら、塩と粗びきこしょう、にんにくを入れて
2.
ベジタブルミックスも入れて、さらに炒めます。火加減は強火で。
3.
ケチャップと、砂糖を入れます。手早く、よっく炒めます。全体に、とろみが出てきたら出来上がりです♡♡
4.
お皿に盛って、食べてください。この料理は、パン食でも合います♡♡
https://cookpad.com/recipe/7583202
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