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パセリポン酢
by チーム預金
パセリがモリモリ食べられるよ。 騙されたと思って作ってみてね! 採れたてのフレッシュなパセリでお試し下さいね。
コツ、ポイント
いっぱいパセリを用意してね~ 材料は適宜ですが、パセリはいっぱいあったほうがいいです。一束? お肉は豚がおすすめ。私は愛媛の甘とろ豚の細切れで作っています。
材料
パセリ
適宜
ポン酢
適宜
焼いたり茹でたりしたお肉など。
適宜
このレシピの生い立ち
パセリを頂いた方に教えて頂きました。美味しすぎてレシピにしました。
1.
パセリはキレイに洗い、大きな枝から外し、水分をしっかり取る。 ぶんぶんチョッパーで細かくカットします(みじん切り)
2.
パセリを器に入れ、ポン酢を入れます。
3.
焼いたり、茹でたりした肉をパセリポン酢で食べてみてね。肉でパセリ包んで食べるって感じです。
4.
厚切りのお肉でも食べてみましたが、私は薄切りのお肉の方がおススメです。
https://cookpad.com/recipe/7583254
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