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抹茶ミルク氷
by ひらがなのれいこ
外で食べると、高い。自家製だと、抹茶たっぷりで蜜を作れる。好みでコンデンスミルクを増やしたりも自由。
コツ、ポイント
抹茶は、美味しいお茶屋さんの一番安い抹茶。充分に美味しい。毎回作ればよいが、2回分ぐらい作る時も。
材料
(1人分)
抹茶
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2〜4
練乳
好みで
水(蜜に少し加える)
小さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
添加物の無い手作りの蜜。抹茶のビタミンCも、たっぷり。リーズナブルで美味しいかき氷。
1.
抹茶、メープルシロップ、練乳を準備。量は、好みですが。
2.
蜜作り。抹茶をメープルシロップで溶く。少しずつ、メープルシロップを入れ練る。水を少し加えても 。
3.
氷を器に半分。抹茶蜜とコンデンスミルクをかける。さらに、氷をかく。上からも、たっぷりかける。
https://cookpad.com/recipe/7583777
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