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ソラシドエアあご柚スープで野菜スープ
by ケロポンさん
そのままいただいても美味しいですが、夕飯の1品として野菜スープにアレンジしました。
コツ、ポイント
有り合わせのもので作りました。コツはありません。
材料
■
余り野菜(大根、人参、白菜、しめじ)
■
水(野菜がひたひたに隠れるくらい)
鶏胸肉(奥薗壽子さんの万能鶏胸肉)
ハムや肉類なら何でも
青菜(レタス、青しそ)
あれば彩に
醤油
お好みで
水
ひたひた
このレシピの生い立ち
ソラシドエアのあご柚スープをいただきました。
1.
冷蔵庫の余り野菜を食べやすい大きさにカットする。
2.
鍋に水を入れ柔らかくなるまで煮込む。
3.
万能鶏胸肉を入れる。
4.
あご柚スープを入れる。
5.
青菜を入れて、醤油で味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/7583899
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