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懐かしくて美味しくて栄養たっぷり炒り豆腐
by たかたかきよきよ
簡単で、栄養もあって、ヘルシーで♡ 炒り豆腐です。早めに作ってスプーンで食べて見ませんか♪栄養たっぷりで1位獲得しました
コツ、ポイント
味が整わなかったら和風出し顆粒を入れて下さいね♪ ごま油は、あっても無くても大丈夫です。豆腐はパックから出して直ぐフライパンへどうぞ♡
材料
木綿豆腐
1丁
人参
1/4本
長ネギ
青い部分15㎝
枝豆
お好みで
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1・5
☆ほんだし顆粒
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずで、作りました♡ お肉が入って無いのに、何故か食べてしまう♡
1.
人参、長ネギはみじん切りにします♪
2.
豆腐は水切りしてません。熱したフライパンに油無しで豆腐を入れて崩し、人参、長ネギを加えて中火で炒めます
3.
水分が出て来るので無くなるまで炒めます
4.
あれば枝豆と☆を加えて混ぜ合わせます。5分位炒めたらごま油を加え混ぜ込んだら出来上がりです
5.
器に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/7584164
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