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海苔巻きの端っこ☆大当たり!
by きらり流れ星
海苔巻きの端っこは形が崩れていたり、潰れていたり。はずれ感大あり!なので、端っこを大当りにしてみました♡
コツ、ポイント
具材は何でもOK 刺し身だけでなく、卵やかんぴょう、大葉、水菜とか何でもOk。 とにかく端っこが得だ!と思わせる盛り付け。
材料
(作りやすい分量)
今回はマグロの刺し身
1パック
酢飯
1合
海苔
2枚
■
お好みで
■
大葉やごまなど
このレシピの生い立ち
いつも端っこは、つまみ食いかお母さんが食べる感じになっていました。けど端っここそ欲しい!と思わせたかった
1.
普通に海苔巻きを作りますが、両端の具材がそれぞれ2センチくらいはみ出すように巻きます。
2.
カットして端からはみ出た具材をよく見せるように盛り付けます。
3.
海苔は全型を半分にして使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7584340
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