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鶏肉ときゅうりだけ 15分でバンバンジー
by りんた☆momo
鶏ムネ肉とキュウリのみ!火も使わない✨ ほぼ棒棒鶏♪夏にちょうどいい超簡単レシピ 覚書ですが、前回より更に簡単にしました
コツ、ポイント
冷凍肉の場合は 片面6分、裏面3分 冷蔵肉の場合は 箸やフォークでプスプスさしてから 片面3分、裏面2分 火が通ってない場合は1分ずつ追加熱 鶏肉は温かいうちに割いておけば 力も要らず簡単に割けます。 火傷には注意!
材料
(2~3人分)
鶏肉(ムネでもモモでも)
1枚(200~300g)
きゅうり
3本
焼肉のタレ(甘口辛口お好みで)
お好み
ゴマだれ
お好み
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉の簡単美味しい食べ方を探してこのサラダに辿り着きました。キュウリの大量消費にも✨
1.
鶏肉を耐熱皿にのせて、ふんわりラップをしたら3分チンする
2.
片面チンが終わったら、火傷しないように菜ばしを使ってひっくり返し、 更に2分チンする
3.
その間にきゅうりを千切りにしてボールへ
4.
チンが終わった鶏肉を、 温かいうちに繊維に沿って 箸で大きく割いておく 5分割位
5.
冷めてきたら、 少しづつ手で食べやすいサイズに割いていき、ボールに入れる
6.
お好みの焼肉のタレをひと回し、更にゴマだれをひと回し 後はざっくりと混ぜたら これだけで完成✨
7.
コツ タレは食べる直前にかけることをオススメします✨ 取り分けてからかけるのもいいですね✨
https://cookpad.com/recipe/7585335
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