このレシピの生い立ち
暑い夏、ゼリーが食べたくなりました。
1.
ゼラチンに大さじ1の水を入れて、ふやかしておく。
2.
缶の中の黄桃(4個)のうちの半分(2個)をブレンダーでピューレにする。
4.
鍋に缶詰の汁(150cc)とピューレ(50cc)とふやかしたゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンを溶かす。
6.
作った液をエンゼル型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
7.
しっかり固まったら、型をお湯につけて、型から取り出す。
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