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鱈レモン&リッツクッキー
by ivanka
鱈
材料
■
トッピング
リッツクッキー ブレンダーで細粒にする
1/2カップ
パン粉
1/3カップ
レモン皮すりおろす
小さじ1
溶かし無塩バター
大さじ3
塩
小さじ1
にんにくのみじん切り
2個
■
鱈下準備
塩、胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ2
鱈
4切れ
■
その他
レモン汁
1/2個
白ワイン
大さじ4
このレシピの生い立ち
鱈が食べたくなったらリッツクッキーは必ずいつも常備しているので お魚のトッピングなどに使います。
1.
トッピングw全て混ぜる
2.
鱈に塩胡椒 オリーブオイルをまぶす
3.
鱈を400f 200c 10分焼く
4.
鱈の表面にレモン汁をふる トッピングを表面にのせる ホワイトワイン注ぐ
5.
再びオーブンに戻す 400f 200c 12分
https://cookpad.com/recipe/7585660
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