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クリーミー!カスピ海ヨーグルトのごま風味ドレッシング
by りょんちゃん
カスピ海ヨーグルトの消費レシピ。クリーミーな、マヨネーズ風のドレッシングです。油をほとんど使わないので、ヘルシーです。
コツ、ポイント
堅さもマヨネーズのような感じなので、マヨネーズの代わりに使えます。ヨーグルトが苦手でも食べられそう。すりごまを混ぜてもいいかも。温野菜のサラダにぴったりです!
材料
(作りやすい量)
カスピ海ヨーグルト
200グラム程度
醤油
小さじ2分の1
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ2分の1
ごま油
2~3滴
このレシピの生い立ち
あんまり減らないカスピ海ヨーグルトを消費するため。レシピID:75866のサラダによくあいます。普通のヨーグルトでも。
1.
ボールの上にざるを置き、キッチンペーパーを置いて、カスピ海ヨーグルトを入れ、3時間くらいおき、水切りしておきます。
2.
水切りしたヨーグルトに砂糖、しょうゆ、塩、ごま油を入れてよく混ぜてできあがり!
3.
調味料はお好みで調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/75862
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