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アジのチーズフライ
by 多賀城保育所栄養士会
アジを美味しくアジわってください! (1人あたり) ★エネルギー:128kcal ★塩分:0.4g
コツ、ポイント
お魚が苦手なお子さんも、粉チーズが入ることで食べやすくなりますよ♪
材料
(4人分)
あじ(3枚おろし切り身)
40g・4枚
食塩
少々
白コショウ
少々
薄力粉
小さじ4
鶏卵
20g
パン粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
このレシピは、あかね保育所のレシピです。
1.
あじの切身に塩・こしょうで下味をつける。
2.
パン粉と粉チーズは混ぜ合わせておく。
3.
切身に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7586392
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