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ももの切り方、皮のむき方
by ariyuru414
綺麗にむけたももはより美味しいです。
コツ、ポイント
⑤の種から実をはがす時は実を横に動かすと取れやすいです。
材料
(お好きなだけ)
もも
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
私のももの切り方、むき方。
1.
ももの筋の所に一周切り込みを入れる。
2.
両手でももを持ちひねる。
3.
2つに分ける。
4.
種無しの方は4等分する。
5.
種ありは半分に切り1切れ実を種から外す。 ※まな板に置いて切ってもOK。
6.
残りの種付きは種を削ぎ同じ様に切る。
7.
包丁を添え皮をむく。
https://cookpad.com/recipe/7586449
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