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手抜き?抹茶のババロア
by たぬこ
アイスクリームでババロアができるの?って目からウロコのレシピ。初めに思いついてくれた方、ありがとう。重宝してます。
コツ、ポイント
ハーゲンダッツのバニラがお奨め。
材料
(22cmのリング型)
バニラアイス
1pint (473ml) 1箱
牛乳
500cc
抹茶
大匙3 (湯大匙2で溶く)
粉ゼラチン
3袋(水大匙6)
砂糖
大匙1
あずき
1/2缶
このレシピの生い立ち
1.
水にゼラチンを入れてふやかしておく。(Knox:1袋7g)
2.
牛乳を温めた中に砂糖を入れ、抹茶も加えよく混ぜる。
3.
アイスクリームを加え、温め直して、ゼラチンを混ぜ合わせる。
4.
あずきを入れ、軽くまぜてから型に流して冷やしかためる。
https://cookpad.com/recipe/75865
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