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★タラマヨポテト★
by shiffon☆
♪ちょっとした付けあわせに(◕ั‿◕ั✿ฺ) 色もピンクでかわいいよ♬
コツ、ポイント
♪じゃが芋は茹ですぎないように。
材料
(じゃが芋中3個分)
じゃが芋
中3個分
■
(タラコマヨ)
タラコ(明太子)
1腹分
マヨネーズ
70g位
このレシピの生い立ち
タラコマヨネーズが余った時につくってみたのが最初です。
1.
じゃが芋の皮を剥き、小さめのひと口大に切り、塩を入れた湯でやわらかくなるまで茹でる。
2.
ID758639を参考にタラコの身を取り出し、マヨネーズと共にボウルに入れよく混ぜ合わせる。
3.
1のじゃが芋の水分をよく切り、2のボウルに入れ、タラコマヨネーズと混ぜ合わせる。完成。
4.
茹でた菜花の上に乗せ、粉パセリを振って、ローストビーフと一緒に盛り付けたものです。
https://cookpad.com/recipe/758670
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