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ニラたま豆腐
by クックWK7WOE☆
暑さで食欲が無い日でもさっぱり食べれるニラたま豆腐。
コツ、ポイント
豆腐の水分は切っておく。 味のポイントは味素。
材料
(2人分)
溶き卵
2個
ニラ
2束
油
適量
木綿豆腐
1丁
味素
適量
塩
適量
胡麻油
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
暑い日でも食べやすい料理
1.
溶き卵にニラ、味素を入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油、手でちぎった木綿豆腐を入れて炒める。
3.
卵と溶いたニラを入れて、味素、塩を振って豆腐が崩れないように混ぜながら炒める。
4.
全体が混ざり、火が通ったら醤油、胡麻油を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/7587011
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