塩出汁×ガリバタでやみつきに♡
ボリューミーなメイン料理でおもてなしにも✨
コツ、ポイント
じゃがいもはレンチン後かたければ+30秒ずつ追加加熱を◎
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
1.
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです★
2.
じゃがいもは皮をむき8等分にし10分水にさらす。水を流し耐熱容器に入れてラップをし600wで5分加熱する。
3.
アスパラは根本の皮を剥き4〜5cm幅の斜め切りにする。
4.
鶏肉は一口大に切ってから塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
5.
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目から中火で両面焼き色をつける。火が通ったらジャガイモを加えてこんがりさせる。
6.
アスパラを加えてさっと炒める。弱火で●を全体に馴染ませる。
7.
器にもったら完成♪
お好みで黒コショウをかけても美味しくいただけます★
8.
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