文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトときゅうりのさっぱりサラダ
by 越谷市
夏野菜を使ったさっぱりサラダ
コツ、ポイント
調味料が薄まらないよう、野菜の水気はよく切る。
材料
(4人分)
トマト(くし形切り)
2個
きゅうり(小口切り)
2本
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
いりごま
小さじ2
A しょうゆ
大さじ1と1/2
A みりん
大さじ1と1/2
A 酢
大さじ1と1/2
A ごま油
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
1.
きゅうりは切った後、塩ひとつまみ(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。
2.
玉ねぎは水にさらし、よく水切りする。
3.
野菜を器に盛りつける。
4.
よく混ぜ合わせたAを、3にかけ、いりごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/7587246
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.