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オートミールソフトクッキー〈1歳ごろ〜〉
by TSUチャン
オートミールのもっちりソフトなくっきーです。 お子様のおやつに。妊婦さんのおやつに。ダイエッターのおやつに。どうぞ!
コツ、ポイント
粉量を多くするとぎっしり重めに。水分が大きと柔らかめになります。 お好みの柔らかさを見つけてくださいね♡
材料
オートミール
大さじ6
豆乳(牛乳でも可)
大さじ3
ドライフルーツ
お好みで(大さじ1程度)
米粉(小麦粉でも可)
大さじ1
はちみつ(無くても◎)
お好みで(小さじ1くらい)
きな粉(無くても◎)
小さじ1
■
◎フルーツの代わりにチョコチップでも!
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵、バターを使わずおやつが作れないものか…と思ってた時に教えてもらったレシピをアレンジさせてもらいました! はかりいらず!洗い物も最小限に!簡単ですのでぜひ…!
1.
オーブンを180℃に予熱オン!
2.
ボウル・大さじ・必要であれば包丁を準備!
3.
ドライフルーツを刻む。大人用なら刻まなくても◎! 洗い物増やしたくないからラップとかの上で…刻む。 レシピはレーズン使用
4.
ボウルに全ての材料を入れて、大さじで混ぜる。
5.
天板にクッキングシートを敷いて、その上に出す。ラップで上から押さえつけてぺたんこに。(ラップのお陰で手が汚れないの!)
6.
180℃に予熱完了したオーブンで〈15分〉焼きます!
7.
ベンチタイム〜♪
8.
焼けたら庫内に放置して粗熱をとる。(写真のように。)
9.
触れるくらいになったら、お好みの大きさに切る! モッチモチでソフトなクッキー完成!
10.
◎手づかみ、かじりとりの練習にぴったり! ◎妊婦のヘルシーおやつにも♪
11.
◎水分が多いと柔らかく仕上がり、クッキングシートにくっつくことがありますのでお気をつけて!(粉類の量で調節してください)
12.
◎⑤写真はきな粉なしの生地の感じです。柔らかめに完成しました!(切りにくかった) 1歳2ヶ月娘爆食いでした。
https://cookpad.com/recipe/7587269
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