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ミニトマトの和風ピクルス
by 十六夜無月
夏にあっさりと美味しい湯剥きのミニトマトを美味しく食べたい!
コツ、ポイント
材料をビニール袋に入れて空気を抜いて口を縛って置くと味がまんべんなくしゅんで美味しいで! よく冷えたら食べ頃! 材料は適当でOK! 柚子胡椒はお好みで増減してね♪ 冷蔵庫3日保存OK!
材料
ミニトマト
200g
柚子胡椒
小さじ1
だしのきいたまろやかなお酢
大さじ6
このレシピの生い立ち
ミニトマトをピクルスにして美味しく食べてみたくなった!
1.
湯むきしたミニトマトを「だしのきいたまろやかなお酢」と柚子胡椒に漬け込むだけ!
https://cookpad.com/recipe/7587451
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