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ふわもち食感!はんぺんフライ♡
by りくちゃまりん
【はんぺんフライ人気検索1位】はんぺんはタンパク質が豊富!ダイエット中も揚げ物が食べたい!って時にピッタリです♡
コツ、ポイント
じっくりと焼いていると、ふんわりと膨れてきます。中まで温まってきた合図です。
材料
(1〜2人分)
はんぺん
1枚
大葉
3〜4枚
とろけるスライスチーズ
1枚
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ5
油
大さじ3
ケチャップ
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
タンパク質をとるのに「はんぺん」はピッタリな食材だと思い作りました♡
1.
はんぺんは袋ごと手でモミモミして潰す。
2.
大葉は刻む。
3.
ビニール袋に潰したはんぺん、片栗粉、マヨネーズ、ハサミでカットしながら、とろけるスライスチーズ、大葉を入れる。
4.
袋をモミモミして混ぜていき、馴染ませる。
5.
5等分にして丸める。
6.
パン粉をつける。
7.
フライパンに大さじ3程度の油をひき、両面焼いていく。
8.
こんがりした色になるくらいまで焼く。大体両面あわせて6分程度でした。
9.
油を切り、盛り付ける。ケチャップとマヨネーズを合わせた物をつけて召し上がってください。
10.
2023/8/11はんぺんフライで人気検索1位になりました!ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7587684
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