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ブレンダーに入れるだけ!簡単バジルソース
by LKH
簡単レシピ!バジルと材料をブレンダーに入れるだけ!子どもも大好きなバジルソース!ピザに、パスタにワンランク上がりますよ♡
コツ、ポイント
バジルの量によってソースの量が決まるので、最低でも葉っぱを20枚以上から作ってみてください。バジルが大量にあればあるほど作りやすいと思います。
材料
バジル
40g
オリーブオイル
大さじ10〈150ml調節してください〉
塩
小さじ2
胡椒
少々
にんにく
1/2カケ
好きなナッツ〈無塩〉
20gくらい
パルミジャーノレッジャーノ
15g
■
※バジルの量に応じてオイルやナッツを調整してください
このレシピの生い立ち
自家製バジルがわしゃわしゃ育ったので、大量消費でき、あっという間にできちゃう、入れでジャーするだけのバジルソース!
1.
バジルを洗って、葉だけを手でちぎり水分を取りブレンダーに入れる。
2.
好きなナッツ(無塩)を入れる ※私はカシューナッツ、アーモンド、マカダミア、ブラジルナッツも入れましたよ
3.
そこに塩、胡椒、オリーブオイル入れる
4.
そこにパルミジャーノレッジャーノ入れる。もちろん粉チーズでもOK 今回使ったのはコレ。 ※コストコのやつです。
5.
このくらいの大きさ
6.
チーズを適当に切って入れる
7.
にんにく入れてブレンダー回す ※後ろがゴチャついてて失礼w
8.
何度か開けてみて、滑らかになったら出来上がり♡
9.
〈ソースをパスタに絡める場合〉 バジルの風味が熱に弱いため、フライパンの火を止めて予熱でパスタに絡めてくださいね♪
10.
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14.
2023/08/08 感謝☆人気検索でトップ10入り!
15.
2023/08/21 感謝★人気検索1位!!ありがとうございます♡
16.
2023/08/31 バジルの分量が多く、わかりにくいので調整しましたm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/7587777
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