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えのきに含まれるエノキタケリノール酸は 内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます。 さらにキノコキトサンが含まれており、 腸内で脂肪の吸収を抑えてくれるため、ダイエットの強い味方になります。