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白菜とベーコンのコンソメスープ
by ゆ—すけ
白菜とベーコンがコンソメにとても合うスープです♪
コツ、ポイント
コンソメを良く溶かし良くかき混ぜる事。
材料
(1人分)
白菜
1/4株
にんじん
1/2本
ベーコン
約5枚
水
約300cc
コンソメ
2粒
このレシピの生い立ち
熱を出して食欲のない時に母が良く作ってくれたレシピを自分なりにアレンジしました。
1.
鍋に約300ccの水を入れにんじんを半月切りにし中火で茹でる。
2.
白菜を食べ易い大きさに切り鍋に入れベーコンを短冊切りにし入れ更に中火で茹でる。
3.
にんじんが茹で上がったらコンソメを2粒入れ良く溶かし良くかき混ぜ完成。
https://cookpad.com/recipe/7587887
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