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大根の煮付け
by つき☆きょん♡
大根がたくさん余ってる時の副菜に! 椎茸など入れると、また味に深みが出て美味しいです!
コツ、ポイント
特にないです!
材料
大根
10cmぐらい
油揚げ
1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた母の味です。
1.
大根、油揚げを短冊切りにする
2.
鍋に大根、油揚げを入れ調味料を入れる 味の濃さはお好みで変えてください!
3.
大根に味が染みて色が変わるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7587923
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