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抹茶パン
by mikotaka
抹茶入りでも抹茶の味がしないので、抹茶嫌いな方でも満足して頂けます。
コツ、ポイント
ホームベーカリーで生地作成
材料
(10個)
強力粉
180g
薄力粉
20g
バター
20g
イースト
4g
牛乳
145cc
砂糖
大1
塩
小1/2
抹茶粉末
小1/2
栗甘露煮
1/4
あずき
500円玉の大きさを10個
このレシピの生い立ち
同僚が抹茶パンを、以前作ってきてくれて、初★抹茶を使用し作ってみようと、考案しレシピが生まれました
1.
栗は1/4にカットしておく。
2.
生地が仕上がったら、丸めて休ませる。1番目からメンボウで円く伸ばす。
3.
中心に小豆と栗をのせて、生地を閉める。(全て)
4.
180度で10~15分焼く
https://cookpad.com/recipe/758800
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