文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス
by ミコおばちゃんMy粉
生の冷凍トマトだけで作るハヤシライス。 素朴で美味しいですね。 もちろん、決め手は米粉。
コツ、ポイント
トマトだけで作りました。 ケチャップ、ピューレも使っていません。
材料
牛肉
100g
豚肉
100g
トマト
6個
水
400cc
ブイヨン
1袋
水
60cc
米粉
大2
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトを使いたかったので、ハヤシライスになりました。
1.
お肉は牛肉と豚肉を使います。
2.
冷凍しておいたトマトの皮をむきます。 つるんと簡単に剥けます。
3.
玉葱は薄く切っておきます。
4.
お鍋に米油を入れ、3を炒めます。
5.
4にお肉を入れさらに炒めます。
6.
5にトマトを入れ、つぶしながら炒めていきます。
7.
6に塩、こしょう、水を入れ、煮込んでいきます。
8.
ハヤシライスらしくなってきました。
9.
水に米粉をとかしておきます。
10.
8に9をとかし、味を見て仕上げます。
11.
お皿に盛り付けて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7588190
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.