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メロンパン風パン耳スティック
by みきゅう
お子様でも食べやすいスティックパンを、なんちゃってメロンパン風にしました(^∀^)
コツ、ポイント
今回かなりパン耳が余っていたので大量になってしまいましたが、もしパン耳が少ない場合は生地の量を少なくするか、余った生地を冷凍保存するかしてくださいね。
材料
(約32本)
ホットケーキミックス
150g
無塩バター
20g
牛乳
大さじ1
卵
1個
グラニュー糖
適量
パン耳
32本
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作りでいっぱい余ったパン耳の使い道に悩み、簡単料理本のレシピを参考にしてお子様でも食べやすいスティックパンにしました☆
1.
オーブンを180℃に予熱しておく。
2.
室温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状にし、さらに卵を加えて混ぜる。ダマになっても大丈夫。
3.
2に牛乳を入れて軽く混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
4.
3をラップに包み、厚さ7~8mmに伸ばして冷蔵庫で15分ほど休ませる。
5.
パン耳の白い部分に4の生地をかぶせて、グラニュー糖をまぶす。
6.
180℃で13~15分ほど焼く。オーブンによって癖がありますので、様子を見ながら焼き時間を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/758831
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