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★もちカツ★
by にわか
その名の通りお餅のカツです。超簡単でとにかくおいしいんです。お正月の残りがあったら是非お試しあれ。
コツ、ポイント
とにかく簡単!!!
材料
(2人分)
お餅
4個
パン粉
適量
油
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
知り合いが、昔行き付けだったお店でレシピを教わってきて、それをまた私が教えてもらいました。
1.
お餅をぬるま湯に1時間くらい漬けこみます。
2.
濡れたままのお餅にパン粉をしっかり押し付けます。
3.
フライパンに、少し多めの油をひき、中火から弱火でこんがり色付くまで両面焼きます。
4.
醤油をちょこっとたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/75883
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